El secreto para elegir sartén la mejor sarten: Jordi Wild viral

¿Qué tienen en común los cocineros expertos y los que solo calientan comida? Todos necesitan una buena sartén. Y Basquecraft, sin pretenderlo, se ha convertido en el referente inesperado para elegir la mejor. En su vídeo viral —que nació casi por accidente— revela de forma clara y directa los factores que realmente importan.

Lo que de verdad marca la diferencia:

• La base de la sartén: lo más importante. Debe ser gruesa, estable y completamente plana para asegurar una buena distribución del calor. Si se deforma o tiene "panza", olvídate: eso arruina cualquier cocción.

• La adherencia real: no te dejes engañar por etiquetas. Muchas sartenes con "recubrimientos mágicos" no aguantan el uso diario. Basquecraft apuesta por materiales duraderos como el hierro mineral o el acero inoxidable bien tratados.

• Compatibilidad con inducción: si usas placa de inducción, asegúrate de que la sartén la soporte bien, porque no todas lo hacen de forma eficiente (aunque digan que sí).

• Peso y manejo: no todo es técnica. Si es demasiado pesada o incómoda, dejarás de usarla. Hay que encontrar el equilibrio entre calidad de materiales y comodidad.

Con estas claves, el vídeo de Basquecraft ha ayudado a miles de personas a no tirar el dinero en utensilios mediocres. Y aunque él mismo dudaba en subir el contenido, hoy es su vídeo más visto.

Porque sí: elegir una buena sartén puede parecer trivial… hasta que pruebas una de verdad.