¿ Se puede hacer Macarrones con tomate y queso en airfryer"?

La freidora de aire (AirFryer) se ha convertido en un imprescindible en la cocina moderna, pero normalmente la usamos solo para freír sin aceite.

Miguel Naarfit comenta que va mucho más allá: en su vídeo del 30 de marzo, comparte tres trucos sorprendentes para preparar pasta, huevos duros y tostadas crujientes de forma rápida y sin complicaciones.

@miguelnaarfit

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♬ sonido original - Miguel

1. Macarrones con tomate y queso en un solo paso

1. Coloca la pasta en la cubeta de la AirFryer.

2. Añade 3 buenas cucharadas de salsa de tomate y cubre con agua, mezclando bien para que quede distribuido.

3. Programa 10 minutos a 200 °C.

4. Abre la cubeta, espolvorea orégano y reparte trozos de queso mozzarella.

5. Vuelve a cocinar 4 minutos a 200 °C.

Resultado: macarrones cremosos y gratinados, listos en solo 14 minutos. Ideal para comidas express sin ensuciar varios recipientes.

2. Huevos duros perfectos sin hervir

1. Coloca los huevos (sin nada más) en la cubeta de la AirFryer.

2. Programa 15 minutos a 120 °C.

3. Saca los huevos y déjalos enfriar antes de pelar.

Ventaja: evitas hervir agua y controlas mejor la cocción para que la yema quede firme pero suave.

3. Tostadas crujientes en dos minutos

1. Dispón rebanadas de pan de molde en la cesta (mejor si usas una rejilla para que circule el aire).

2. Tosta 2 minutos a 200 °C.

Aunque la AirFryer está pensada para cocinar “en seco” (sin inmersión en líquidos), ¿se podría ?

1. Usa un recipiente apto

   • Emplea un molde o recipiente de silicona, cerámica o vidrio resistente al calor.

   • Nunca viertas líquidos directamente sobre la base o la resistencia/fan de la freidora.

2. Cantidad moderada

   • No llenes el molde más de ⅓–½ de su capacidad: el aire caliente debe poder circular.

   • Con unos 50–100 ml (dependiendo del tamaño de la cubeta) suele ser suficiente para cocinar pasta, guisos ligeros o salsas.

3. Evita salpicaduras y goteos

   • Si añades agua o salsa, coloca el recipiente sobre la rejilla/media bandeja para elevarlo del suelo de la cubeta.

   • Así previenes que el líquido llegue al ventilador o las resistencias y dañe el aparato.

4. Ejemplos de uso seguro

   • Pasta con salsa: coloca la pasta, tomate y agua en un molde metálico o de silicona; programa 200 °C durante 10 min, remueve, añade queso y gratina 4 min más.

   • Huevos cocidos al vapor: pon los huevos en un recipiente pequeño con tapa perforada y 1 cda de agua en el fondo; 120 °C durante 15 min + enfriado.

   • Vegetales al vapor exprés: con un chorrito de agua y una tapita perforada consigues verduras al vapor en 8–10 min a 180 °C.

5. Productos ácidos o muy grasos

   • Las salsas fuertes (muy ácidas o con mucho aceite) pueden acelerar el desgaste de recubrimientos; limpia tras cada uso.

Estos son los principales mensajes de lo que desaconsejan o las dudas/sospechas que surgieron en los comentarios:

• “Nunca pongáis líquidos en una Airfryer, nunca”
  – Advertencia rotunda de Ivan Hernández Pérez (36 “me gusta”).

• “Creí que no se podían echar líquidos”
  – ma2 comparte su sorpresa, pensando que la receta era incorrecta.

• “¿Agua?😳” / “agua???? 😳NOOOOO”
  – Mar Mn986 y Maríte expresan incredulidad ante el uso de agua.

• “La pasta no se cocina bien en la freidora de aire, comprobado, esos macarrones los hiciste en olla 🤣🤣🤣”
  – GMR pone en duda que la receta funcione de verdad en la AirFryer.

• “Los macarrones necesitan más tiempo de 14 minutos, al menos 25; acabo de hacerlos”
  – inmahaya6 apunta que el tiempo sugerido quedó corto.

• “Hay que ponerlas con molde para cocinar con líquidos”
  – Martha Mejía Ortiz recomienda usar siempre un recipiente específico.

• “¿Un recipiente de vidrio para horno común puede utilizarse?”
  – M. pregunta si cualquier molde de horno vale para contener líquido.